Gedroogde Naga Jolokia / Bhut Jolokia (10gr)

Beschrijving

Onze hoge kwaliteit gedroogde Naga Jolokia (eigenlijk Bhut Jolokia) worden door ons met zorg en middels een eigen ontwikkelde machinale techniek als hele vrucht gedroogd. Wij snijden de vruchten niet in om ze sneller te drogen, wij laten ze juist heel. Hierdoor blijft de smaak van de peper geborgen en kun jij optimaal genieten van de smaak zonder dat deze hard achteruit gaat na drogen. Daarom zijn onze eigen gedroogde pepers uitermate geschikt voor culinair gebruik thuis en in de horeca.

Een peper die in 2007 werd opgenomen in het Guinness Book of Records als heetste peper. Ondanks dat deze inmiddels al is ingehaald door de Trinidad Moruga Scorpion en de Carolina Reaper is dit nog steeds geen lieverdje. Deze pepers is gemeten op een scovilewaarde van meer dan 1.000.000! Weet dus waar je aan begint.

Verpakking met 10 gram gedroogde rode Naga Jolokia pepers. Dit gewicht bevat ongeveer 14 stuks afhankelijk van de grootte van de chilipepers.

Interesse in andere gedroogde pepers? Neem dan vooral hier even een kijkje: al onze gedroogde pepers

Voor meer informatie over hoe je gedroogde Bhut Jolokia en andere pepers kan gebruiken? Wij hebben hier een artikel over geschreven op ons receptenblog: “Gedroogde pepers – hoe gebruik je die eigenlijk?”